家用电烤箱品牌排行榜

        第一名：长帝

        第二名：松下

        第三名：东菱

        法式软面包、芝士饭、小蛋糕、pizza、烤鸡腿、烤鸡翅、肉松、肉干、泡芙、脆饼干、蛋挞、奶油酥等等等等的美食都是通过传说中的烤箱制作出来的。想想都快要流口水。

        想起知乎上有个热门的问题“哪些东西买了之后，会让人因生活质量和幸福感提升而感觉相见恨晚”的问题。获得19300个赞同而排名第一的回答中，首先提到的就是烤箱！

        这种让人幸福感“爆棚”的东西，当然是买买买啦。

        可是不知道怎么买的话，就让小编来给你细细道来。

        谁最喜欢烤箱？

        从淘宝指数上看到，烤箱是为数不多女性购买占主导的家电产品。但是不是也从侧面说明，买烤箱的男生更加细心且有魅力呢？

        居家主妇无疑是购买购买烤箱的主力群体。

        懒人烤箱美食大法：

        懒人与吃货的结合体，堪称这世上最矛盾的组合。然而烤箱却可以让你花费很少的时间做出意想不到的美食。

        烤鸡翅：做法很简单，把从超市买回来的鸡翅洗干净，用盐腌半小时左右。涂上油后，用锡纸包好放在烤架上。调个200度。20分钟后香喷喷的鸡翅就可以出炉了。

        烤红薯：在路边总有小贩在卖香喷喷的烤红薯，可是它们的卫生质量总不让人放心。拥有烤箱后，自己也能做出烤红薯了。

        洗干净红薯后，用锡纸包住放入烤箱。200度，烤60分钟左右即可。还可以中途暂停下来，为红薯添加上奶酪，就更好吃了。

        蛋糕：将鸡蛋、奶油、适量植物油搅拌成糊状，再加入低筋面粉搅拌。放进预热170度的烤箱，设置为上下火，烤个35分钟就可以准备吃了。

        也可以根据个人口味，在最初的搅拌时，加入巧克力浆、香蕉糊等。

        简明两点购买大法：

        发热管材质是何物?

        目前，市面上的烤箱主要分为不锈钢以及石英管（乳化石英管）加热两种。

        百元以下的小烤箱，一般都是用石英管加热、它的优点在于升温较快、制造成本便宜，所以烤箱整体的价格也低。可是功能较低，相对红外线管来说比较容易坏。

        而不锈钢加热就有功率较大，使用寿命较长的优点，但成本也相对高些。

        容量的选择

        市面上有很多10L左右的小烤箱，我不建议打算玩烘焙的人买，因为这类烤箱只适烤烤蛋挞，鸡翅，培根就是比较小的西点或者小烧烤之类的，如果你想烤吐司，蛋糕比较大比较多的西点，那我建议最好买25L～30L左右的，最好3层以上，我买的烤箱基本都是4层以上的，烤箱大些西点受热也相对均匀一些，不过对于个别上色不均匀的烤箱，我们也有办法，比如换个方向啊，包个锡纸之类的都可以。

        功率的选择

        这个就不用啰嗦啦，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大，那么功率越大，电费就越贵。基本上家用的电烤箱30L左右的功率差不多1500w~2000w以内的样子，以2000w为例，2000w*1小时=2km.h=2度电，我们这边一度电6毛，2*0.6=1.2元，可根据制作西点的时间计算相应的电费，如果一日餐都用烤箱做的话，电费确实不便宜哈。

        烤箱的技术细节有哪些？

        上下火

        所谓的上下火，就是烤箱在上下不同位置设有加热管，可以分别设置不同的温度。这样一来可以让烤制的食品烤的均匀、内外熟化程度相适应，是的食物美味的同时也有好看的外表。甚至可以利用托架等，同时烤制不同的食物，节约时间以及电量。

        这是28L以上烤箱才具有的功能，而且容量越大越显重要。小烤箱才那么一点空间，还分上下火的话没有意义。

        热风

        部分烤箱没有上下火，但有热风循环功能。（当然，大部分是上下火与热风兼具的）千万别以为你花高价买了一个低端货，这个热风循环可是超实用的功能。它利用预先被加了的空气在烤箱中把食物烤熟，避免烤焦的同时，考大块肉时也不需要转架。直接把肉用托盘放进去就可以了。

        此外，有了热风功能，还可以使得烤制的面包不开裂，更加好看。

        而有的品牌声称的3D热循环，其实就是热风功能，被套上一个高大上的名字哄哄人。

        双层玻璃门

        苏宁实体店的售货员跟小编说，烤箱都是没有双层玻璃的。对此，小编只能说，是你店里的中高端型号太少了。

        部分中高端烤箱拥有双层玻璃门，两层玻璃中间是空气层，可以用于隔热，减少热量流失。让使烤箱内温度更均匀，也更节能。

        电脑式控制

        国内的烤箱基本上都是机械式的，二部分高端货采用的是电脑自动控制。就是把食物放进烤箱后，设置好是什么食物，多少分量，需要达到怎样的口感、烤色，接下来的所有操作，都交给烤箱内置的微电脑程序来控制。

        当然，这种烤箱制作出的食物质量更高，更适合懒人使用。可是价格也要贵不少。

        哪些品牌最为著名？

        国内品牌的话，综合淘宝指数以及百度指数的数据来看，销量领先的要数美的、长帝、SKG、格兰仕、客浦、ACA。其中长帝更是以生产烤箱为主。它们推出的产品，主要以500元以下的中低端为主。

        而国外品牌的话，西门子可以算是嵌入式烤箱的首选品牌。松下的质量也设计相当不错，特别它的电脑式小烤箱相当实用，可是定价也实在不低。此外，惠而浦也是个好选择，它28L的烤箱售价大约在500元左右。

        烤箱使用注意事项：

        对于一个陌生的产品，使用时当然要更加注意。小编总结了几个值得注意的地方，供大家参考。

        1.烤箱要清洁后才使用

        上次烤制食物的残屑可能还在烤箱的角落当中，这时还进行烤制的话，残屑可能会被烤焦，导致更难清理。还可能影响食物的味道。

        2.正在加热过程中切勿开启烤箱，加热后也切勿立即取出食物

        烤箱的高温让外壳以及玻璃门都比较烫，若强行直接打开烤箱的后果无疑就是烫伤自己。

        而加热完成后，将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄或手套，切勿直接接触烤盘或烤制的食物。当然，还要在等烤箱冷却后才进行清洁。

        3.烤箱要放置于通风的地方

        烤箱的高温，要求了它必须很好地进行散热。所以不能太靠近墙壁，或者温度过高的地方。同时，最好不要放在靠近水源的位置，避免遇水造成温差。